骞兰花兰州牛肉面盛大开业,为广大市民增添美食新选择
合肥频道讯:在本月初举国欢庆的喜庆氛围中,骞兰花兰州牛肉面隆重开业,为广大美食爱好者带来了一场独具西北特色的美食盛宴。
据悉,骞兰花兰州牛肉面,坐落于红星路与梨花巷交叉口,省立医院附近,是一家汇聚我国西北特色的美食店。店内的招牌美食兰州牛肉面自不必说,拉面师傅手艺娴熟,手中的面团仿佛有了生命,在一拉一抻之间,变成了粗细均匀的面条,下入滚水中,片刻后捞出,盛入精心熬制的大骨汤,再配上鲜嫩的牛肉、翠绿的葱花和香菜,一碗色香味俱佳的兰州牛肉面便呈现在顾客面前。面条爽滑劲道,汤底浓郁鲜香,让人回味无穷。
除了拉面,新疆大盘鸡也是不可错过的美味。鲜嫩多汁的鸡肉与软糯的土豆块在香辣的汤汁中相互融合,色彩鲜艳,香气扑鼻。
店内还有特色烧烤,肥瘦相间的羊肉在烤架上滋滋作响,被烤至金黄,外焦里嫩。撒上一把孜然和辣椒粉,那浓郁的香味瞬间勾起了人们的食欲。咬上一口,鲜嫩多汁的羊肉在口中绽放,让人陶醉其中。
还有那手工包制的水饺,皮薄馅大,馅料丰富多样,无论是经典的牛、羊、猪肉馅,还是别具特色的三鲜馅,都能满足顾客的不同口味需求。
负责人兰培现表示,为了保证食品的品质和口感,店内的食材均经过严格挑选,烹饪过程也严格遵循传统工艺,力求为顾客带来最正宗的西北美食体验。
【责任编辑:尹晓松】
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